CroquetasCaseras 13.50 Fuente de mariscos ( buey de mar, nécoras, langostinos, gambas) Segundos. Rodaballo a la gallega O Entrecot parrilla. Postre. Surtido de dulces caseros Café y licores. Bebidas. Blanco o Tinto de la Casa y Agua Mineral. 66 € iva incluido *Menús para grupos mínimo 8 personas.

ELABORACIÓNdel montadito de pringá. El clásico montadito de pringá se prepara con las carnes que suelen usarse para la elaboración de los cocidos andaluces. Con algunas variedades geográficas estas carnes pueden ser las siguientes: Un trozo de carne de cerdo (jarrete) – Un cuarto de pollo o gallina (opcional) – 1 hueso de jamón

Seincorpora la harina y se saltea para que dore un poco. Removemos y mezclamos, ponemos una pizca de nuez moscada y la leche. Después removemos suavemente hasta que espese y la ‘masa’ se despegue de las paredes. Apartamos y añadimos 2 yemas de huevo. Se mueve muy bien, se coloca en una fuente llana y cuando enfríe se forman las
Recetade Buey de mar gratinado. Valorada en 2.8/5 por los votos de 6 usuarios. ¡Pruébala! Croquetas de restos del cocido 2.7/5 (100 Votos) PACCHERI GRATINADOS CON BRÓCOLI 2.8/5 (20 Votos) Técnicas de cocina. Huevos cocotte fáciles y rápidos.
Encontrarásen nuestro recetario sencillos platos de preparar con nuestros mariscos y con el toque especial de la exquisita cocina cantábrica. RECETAS CON NUESTRO PRODUCTO MÁS VERSÁTIL DESMIGADO DE BUEY DE MAR (TXANGURRO) 100% Carne de Buey de mar desmigada. Fondos · Arroces · Patés · Tortillas · Revueltos ·
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Aperitivosde bienvenida. Croqueta de jamón ibérico con su loncha de jamón. Penne relleno de buey de mar con aire de queso. Aperitivos en mesa. Tartar de gamba blanca y caviar.
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