Siquieres preparar un guiso de alubias con carne de ternera bastante completo y cargado de vitaminas y energía, tienes que probrar esta receta que te voy a mostrar en esta ocasión. En ella vamos a utilizar una carne de ternera baja en grasas, algo de verduritas y el punto justo de especias para darle un sabor delicioso a estas alubias.
Cómohacer judias verdes con pollo. Hervimos las judias verdes tal y como indica el envase, añadiéndole las pastillas de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. Escurrimos y reservamos. Picamos la cebolla, la ponemos en una sarten con aceite de oliva, la pochamos, añadimos la carne picada. Añadimos sal y pimienta.
Incorporalas alubias, enjugadas y escurridas, las cebollitas, las judías verdes y el apio, y saltea todo junto 2 minutos más. Incorpora las tiras de ternera y rehoga 1 minuto. 7. Decora con el
3 Cuando las fabes y las verduras lleven cociendo 10 minutos añadimos un vaso de agua fría para "asustar" a las fabes. Tapamos la olla y cuando el conjunto vuelva a hervir, cocinamos otros 10 minutos y volvemos a asustar a las fabes con otro vaso de agua fría. "Asustamos" a las fabes con agua fría para cortar la cocción y evitar que se pelen.
Cubrimoscon agua o caldo de pollo, salamos y cocemos unos 30 minutos desde que el agua comience a hervir o hasta que la patata esté tierna. Sopa cremosa de alubias con verduras y parmesano.
Alubiascon costillas de cerdo, un plato único de cuchara tradicional. Un plato único para los días fríos es un guiso de alubias con costillas de cerdo, fácil de preparar que os cuento paso a paso.. Las legumbres no deben faltar en nuestra alimentación ni en invierno ni en verano. Cuando hace frío las alubias tanto blancas
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alubias con pollo y verduras
